傳說中的大東屋～台中鰻魚飯界的名店，據說朝富路那邊的總店人真的很多，用餐時間都要排隊，所以我是選擇到公益路分店，應該東西品質不會有差吧...^^
菜單呦...其實菜色沒有很多...反正大家主要是要吃鰻魚飯吧
很不巧，這天主力隨身機ＧＦ１碰巧沒帶在身上，店內燈光真是超級昏暗，果然如菜單上寫的...居酒屋的感覺，只用ＳＡＭＳＵＮＧ ＳＴ５５０真是難拍...畫質也大大的低落...T_T
大東屋的鰻魚為啥米被大家稱頌不已呢！！？除了標榜新鮮活鰻之外，我想應該就是慢工出細活才能烤出優質的鰻魚，因為這天剛好坐吧台位，就全程直擊師傅烤鰻魚的過程，師傅很仔細反覆上了醬汁、慢慢地用炭火烤的說，真是辛苦了...
在鰻魚烤好之前，其他點的菜就陸續ＯＫ上桌啦！！基本上有一定水準的...
涼拌洋蔥
魯三菇...不錯吃呦
烤柳葉魚...三條～感覺有點營養不良的說...T_T
串燒～牛、雞、羊、花枝丸...還是最喜歡牛肉...^_^
綜合生魚片～老實說，雖然品質還算是OK，不過＄２８０裝這樣子....唉....
終於，等候多時的鰻魚飯出現了...看起來烤得油滋滋、閃亮亮的...令人感動、垂涎的樣子...^__^
我是點大鰻魚飯...所以うなぎじゅうばこ是蓋滿鰻魚的...^o^
大東屋的鰻魚，我個人感覺是真的肉質肥美，口感超軟的，入口可以化掉耶...而或許是碳烤的關係，油脂感覺也不會膩，整個在口中就很香很香呦！！
底下的米飯由於淋上醬汁，所以香甜好吃...
因為店家的自信吧...所以面對店外走廊，也是透明玻璃給大家可以清楚看到鰻魚的碳烤過程...
結論，大東屋不愧為台中的鰻重名店，果然鰻魚飯是有水準，不過我是覺得淋上醬汁的飯雖然不錯吃，不過似乎還可以更好吃一些。另外呢...公益店真的很小一家，店內不甚寬敞，如果是大批人馬想一起來的話，就比較不適合吧...或許老闆的定位本來就寫了＂公益店居酒屋＂，比較適合三五好友下班來吃個簡單的鰻魚飯，然後喝小酒配串燒聊是非...^^
＜大東屋鰻料理專門店 公益店居酒屋＞
地址：台中市公益路245號
電話：04-23011752
營業時間：17:00~01:00
留言列表
